Goldener Herbst & Südtiroler Tradition

Törggelen: Ein Fest für die Sinne

Wenn die Natur ihr schönstes Kleid trägt. Apfelhaine und Weingärten leuchten in Goldgelb und Burgunderrot, die Luft ist kristallklar: Der Herbst in Schenna ist eine Einladung zum Staunen. Es ist die Zeit des Törggelens – Südtirols wohl schönster kulinarischer Brauch. In den Buschenschänken kommen die Schätze der Ernte auf den Tisch: Verkosten Sie den "Sußer" (neuen Wein) und genießen Sie echte Bauernküche – von handgemachten Schlutzkrapfen über deftige Kasknödel bis hin zu gebratenen Kastanien ("Keschtn"). Ein Erlebnis, das Bodenständigkeit und Hochgenuss verbindet.

Wandern, Wein & Weitblick. Unser Herbst-Tipp: Zu Fuß zum Törggelen

Genuss beginnt vor der Haustür. Verbinden Sie die Herbstsonne mit kulinarischer Tradition. Unser Tipp für einen perfekten Nachmittag: Starten Sie direkt ab der Winzerhöhe zu einer gemütlichen Wanderung (ca. 30 Minuten) hinauf zum Zmailer oder Holzner-Hof. Beide Höfe bestechen nicht nur durch ihre authentische Küche, sondern auch durch ihre Lage. Sitzen Sie auf dem Balkon, lassen Sie den Blick über das golden gefärbte Tal schweifen und genießen Sie die letzten warmen Sonnenstrahlen bei einem Glas Eigenbauwein und frischen Kastanien. So schmeckt der Herbst in Südtirol am besten.